멸치 다시마 육수로하는요리들 출처:http://board.miznet.daum.net/recipeid/12468 냉장고에 멸치 다시마 육수만 든든하게 모셔져 있으면 어떤 요리든 복잡하고 심란하지가 않다. 너무 바쁠 때에는 고추와 파마저 모두 잘라서 냉동해 놓고는 미리 내어놓은 육수에 냉동된 파와 고추, 상황이 되는대로 아무 재료라도 넣어 잡탕찌개를 끓이면 끼니.. ■ 멋진 요리세계 2009.09.14