막걸리안주--오징어도라지무침 오늘 주인공은 오징어 입니다. 9월이면 오징어가 최고 맛있는 시기라고 하지요. 울릉도와 동해 속초 근해는 오징어 천국이라 할 정도로 오징어가 많이 잡힌다고 합니다. 9~12월에 잡히는 오징어가 몸통이 가장 크고 살집이 두터워 쫀득니 식감도 최고에 이른다 하니 오징어 많이 드시기 바랍니다. 몸.. ■ 멋진 요리세계 2009.10.04