취경제 베이커리

취경재(聚慶齋)

베이징 취경재(聚慶齋JuQingZhai)식품 유한회사는 유구한 역사가 있다.   1458년(중국 명나라시기)에 창업하였다.  당시 창업인 전경융(田慶隆TianQingLong)은 세세대대로 전수받은 특유한 비법으로 단맛 음식 만들기로 유명하였다. 새 중국이 성립된후 취경재(聚慶齋) 계승자의 부단한 연구개발,변화 끝에 오늘날 취경재(聚慶齋)는 전통 케익, 서양식 케익, 건강형 케익 3개 계열, 10개유형, 300 종류에 달하는 케익품종을 갖고 있다. 취경재(聚慶齋)는 1992년 "중화전통브래드" 기업으로 선정되였다.