농업벤처 가능성 사례

농업부문 벤처기업 가능성 분석

 

1. 벤처농업 가능 분야

 

1.1. 벤처농업 가능 유형

최근 농업부문에 새로운 아이디어를 도입하여 사업화하고,

농업발전에 중요한 역할을 담당하고 있는 고부가가치 농업의 사례가 늘고 있다.

 이들 고부가가치농업의 유형은 다음과 같이 정리될 수 있다.

 

첫째, 「어린 묘 입식」, 「도드람」, 「하림」 등

새로운 아이디어에 의한 영농조직의 결성과 부분위탁 영농작업 및 육묘공장 등

생산비와 품질향상을 위한 "새로운 경영조직"의 출현을 들 수 있다.

 

둘째, 「황기 닭」, 「유황오리」 등의

예에서볼 수 있듯이 토종·한방 등을 이용한 건강농산물과 국순당의 「백세주」¹⁾를 비롯한

전통 기술의 계승 및 발전 등 "전통 및 잊혀진 기술을 개발하여 고부가가치 농산물 생산"하는 유형을 들 수 있다.

 

셋째, 강원도 정선지방의 지역특산물을 이용한

농산물 가공업체인 『쥐눈이 콩 장유』등의 "지역농산물을 이용한 고부가가치 상품"이다.

 

넷째, 원추리, 옥잠화 등 우리 나라 고유의 자생화를 원료로 이용하는

향수제품과 이뇨 및 당뇨에 효과가 있는 황기차, 생열귀 차 등 농산물을

산업자원으로 확대 활용하는 "산업 및 기능성 농산물 등 농업의 새로운 가능성" 등장이다.

 

다섯째, 생명공학을 응용한 신품종 개발,

무공해 생물농약 및 비료, 농업용 로봇 및 첨단자동화 자재,

농업용 태양열 지중난방시스템 등 환경친화적 또는 노동력을 절감하거나

사용하기 편리한 농자재개발 등 "농업자재 및 시설 등 농업관련산업 분야에 첨단 아이디어 상품개발"이다.²⁾

 

여섯째, 최근 정보화의 물결에 부응하여

농가경영에 시장정보의 제공 및 물류비용을 최소화시키는 시스템 개발과 및 농가경영 컨설팅 등

"농산물 정보창출을 위한 Networking 구축"하는 유형으로 구분할 수 있다.

 

1.2. 벤처농업 가능한 분야: 「제 1회 전국 아이디어 농업 박람회」 출품작중 13개 분야 101가지 사례

이와 함께 농협중앙회는 자생적으로 출현하고 있는 「아이디어 농업 및 에너지 절약형 농업」을 홍보하고

이를 실용화하기 위하여 1997년과 1998년 11월에 「전국아이디어 농업박람회」를 개최하였다. 3,000여점의 총출품수 중에서

13개 분야의 101개 품목이 농가소득을 증가시킬 수 있는 고소득 품목으로 선정되었다. 구체적인 품목내역은 아래와 같다. 
 

1.2.1. 새롭게 태어나는 양잠산업

신비의 버섯 「누에 동충하초」, 초록빛 형광누에, 누에고치를 이용한 「먹는 실크」,

누에가 만들어 주는 「비단부채·등롱」, 뽕나무를 이용한 가공식품들, 당뇨병에 탁월한 「누에가루」

 

1.2.2. 한방 농축산물

보약주며 재배하는 「한방오이·고추·참외」, 브랜드육의 새바람 「한방포크」,

한약우(봉화한약우·정선황기우), 사슴에게 보약 먹여 만든 「한방녹용」,

가야산 한방능금, 한방닭(정선 황기닭·고센 한방닭), 금산 인삼달걀, 100만원짜리 「보약 닭」

 

1.2.3. 토종 농축임산물

토종 흑돼지, 토종 슈퍼 「작두콩」,

게걸무, 토종 참외 「개구리참외·사과참외·감참외」, 옻나무, 쥐눈이콩으로 만든 장류,

홍화(잇꽃), 삽살개와 풍산개, 자연의 색이 우러나는 전통염료 식물「쪽·치자·지치」, 토종감 「갈옷」, 토종 오가피

 

1.2.4. 산나물과 건강농산물

생열귀, 손바닥 선인장, 고수, 고추냉이(와사비), 복분자(산딸기), 어수리, 동아, 초피(제피·천초),

누룩치(누룩대), 인진쑥 「쑥엿·쑥편·쑥차」, 머위, 모시대, 곤달비, 섬초롱, 삼엽채(미츠바), 민다래끼(양아자)

 

1.2.5. 고부가가치가 창출하는 향기산업

허브식물 관광농원, 우리 꽃에서 뽑는 「액체 황금」, 자생화 「원추리·옥잠화」향수,

창포 「창포 구슬 비누」, 정선 아리랑 자연향, 라벤더 축제, 향수장미

 

1.2.6. 새로운 용도개발 농축산물

파인애플 김치, 파인애플 빙과, 산나물 김치, 간 큰 오리와 거위, 식용국화

 

1.2.7. 돌연변이를 이용한 신품종 개발

예왕배, 금강감도 복숭아, 복숭아만한 「왕자두」

 

1.2.8. 약재 농산물

삼백초, 아카리쿠스버섯(신령버섯), 상황버섯, 옥 죽(둥글레), 방아풀(배초향)

 

1.2.9. 산업곤충

나비농사, 반딧불이 축제, 장수풍뎅이, 굼벵이

 

1.2.10. 기능성 농산물

타우린 계란, 특수 계란, 기능성 차, 꽃·과일 바디오일

 

1.2.11. 이색채소(엽채류, 과채류)

특수채소 「엽채류 20여가지」, 송이 토마토, 청도화악산 청정 돌미나리, 솔부추

 

1.2.12. 관상용 농축산물

포도분재, 장뇌분재, 관상용 특수 가금류, 열대관상수 「구아바」, 꿈의 「푸른장미」, 원앙새, 분재벼

 

1.2.13. 기타 아이디어 농가 소득자원

국내 구근생산 백합, 컬러쌀(흑미, 자광미, 향미), 프리지아, 아이스감(얼음 홍시),

달걀만한 슈퍼딸기 「샘골 1호」, 강풍에도 떨어지지 않은 사과, 포도송이 은행나무,

참나무 숯껑돼지, 병속에 든 사과와 배, 비린내 안나는 콩, 미니돼지, 「마늘의 수도」 다코마을 축제,

유황오리, 개량머루(산포도), 껍질째 먹는 「미니배」, 장흥 「4각호두」, 감 카스테라, 우리쌀 「피자」,

터지지 않는 「장명 토마토」, 다년생(20년)도라지, 키토산 농산물(수박·토마토·버섯)

 

1.3. 농업관련 자재산업 중 벤처기업화 가능한 분야

한편 전통적으로 농업관련 자재산업은 신기술과 새로운 아이디어를 활용하여

에너지절약 및 환경친화적인 농자재를 개발하고 있다. 이들 분야는 농업부문 중에서

기존의 벤처기업육성 정책의 대상에 가장 적합하다고 할 수 있다. 왜냐하면 주식회사 형태를 갖추어

경영성과가 상대적으로 투명할 뿐만 아니라 첨단기술의 도입 및 개발이 용이하기 때문이다. 이들은 크게 6개 분야로 나눌 수 있다.

 

1.3.1. 기초과학분야

「농업용 토양, 수질분석 및 시비처방 소프트웨어」, 「식물생장 및 조직배양 설비」, 「식물환경실험장치」

 

1.3.2. 생명공학분야

「미생물 및 무공해 농약」, 「바이오세라믹 시스템」, 「합성유전자」, 「천연액체비료」

 

1.3.3. 에너지 및 환경관리분야

「농업용 태양열 지중난방시스템」, 「태양고추건조기」, 「음파, 음향, 전파 등을 이용한 식물생육촉진」

 

1.3.4. 신소재 및 바이오 분야

『바이오 원적외선을 이용한 농업용 세라믹」, 「농업용 양액살균 및 용수정수장치」, 「배양공정 단축기술」

 

1.3.5. 복합환경제어 및 프로그램분야

「양액자동공급장치」, 「첨단시설원예컨서팅」, 「농업국지 지상정보 생산·보급」, 「통합농장자동화시스템」

 

1.3.6. 각종 자동화자재 및 로봇분야

「무인방제기」, 「접목용자동기계 및 정식기계」, 「선별 포장설비」

 

주석 1) 국순당은 농업관련 산업에서 최초의 벤처기업으로 선정되어 지원받고 있다.

주석 2) 미국의 경우 유망한 중소기업의 약 20% 정도가 농자재 관련 산업에서 출현하고 있다.