본가 백종원의 조리 비책(출처: 월간 식당)

카레 라이스 ‘본가’ ‘새마을식당’ ‘홍콩반점0410’ ‘해물떡찜0410’ 등 불황에도 끄떡없는 강한 외식브랜드들을 개발해오며, 현재 외식업에 몸담고 있는 사람들은 물론 외식업을 희망하는 사람들에게 롤 모델이 되고 있... 백종원의 전문 메뉴로 대박식당 만들기 프로젝트 ‘본가’ ‘새마을식당’ ‘홍콩반점0410’ ‘해물떡찜0410’ 등 불황에도 끄떡없는 강한 외식브랜드들을 개발해오며, 현재 외식업에 몸담고 있는 사람들은 물론 외식업을 희망하는 사람들에게 롤 모델이 되고 있...