2022 기술경영의 미래를 함께하는 사람들

덕수당(德壽堂) "덕수당(德壽堂 Deshoutang)"한약방은 1934년에 창립되었는데, 선무구주시구서대(宣武區珠市口西大 Xuanwuquzhushikouxida)거리 175호에 자리잡고 있다. 창시자는 강백경(康伯卿 Kang Baiqing)이란 베이징 사람으로서, 자는 인수(印壽 Yinshou)이고 호는 욱동(旭東 Xudong)이다. 그는 일찍 어려서부터 회인..

도일처(都一處) 도일처(都一處 Duyichu)는 기원전 1738년에 창립되었다. 원래는 "왕기주포(王記酒鋪 Wangjijiupu)로 불리웠는데 왕서복(王瑞福 Wang Ruifu)이란 산서사람이 창립했다고 한다. "도일처"란 편액의 유래에는 아래와 같은 이야기가 전해지고 있다. 건륭17년(기원전1752년), 건륭황제가 비밀리에 통주(通..

육필거(六必居Liubiju) 육필거 장원은 명나라 가정황제시기(1530년)에 건립되여 470여년의 역사를 거쳐왔으며 베이징에서 역사가 가장 오래된 전통야채절임가공가게의 하나이다. 육필거장원은 전문(前門qianmen)거리에 위치하고 있고 중국고전풍 목조건축으로 되여 있으며 1994년 인테리어를 재 진행하여 ..

장일원(張一元) 최초의 장일원(張一元 Zhangyiyuan)찻집은 안휘성(安徽省 Anhuisheng)의 장문경(張文卿 Zhang Wenqing) 이라고 부르는 한 농민이 청조의 광서황제때(1908년) 창립한것이다 . "일원을 한바퀴 돌고 다시 일을 시작하면 만상이 새롭다"는 설법은, 일원으로 그의 장사가 영원히 쇠락하지 않고 번영함을 ..

동래순 동래순(東來順 Dong Lai Shun)의 창업자인 정덕산(丁德山 Zheng Deshan)은 회족출신이다. 1903년 동안시장에서 노점을 차려 메밀떡 등을 팔았는데, 이후에 죽을 포함하여 몇가지 종류의 음식을 더 늘려가며 장사를 했다. 그 후, 장사가 날마다 번창해 나갔다. 그래서 식당의 이름이 "베이징의 동쪽에서 ..

천복호 정육점 천복호(天福號 Tianfuhao)정육점은 1783년에 설립되었으며 260여년의 역사를 갖고있는 중국의 오래된 브랜드로서, 산동(山東 Shandong)사람인 유봉상(劉鳳翔 Liu Fengxiang)이 창립한 것이다. "천복호"라는 이름에 대해서 이런 이야기가 전해지고 있다. 건륭(乾隆 Qian Long)3년, 산동사람인 유봉상이 ..

취경재(聚慶齋) 베이징 취경재(聚慶齋JuQingZhai)식품 유한회사는 유구한 역사가 있다. 1458년(중국 명나라시기)에 창업하였다. 당시 창업인 전경융(田慶隆TianQingLong)은 세세대대로 전수받은 특유한 비법으로 단맛 음식 만들기로 유명하였다. 새 중국이 성립된후 취경재(聚慶齋) 계승자의 부단한 연구개발,..

성석복(盛錫福 Sheng Xifu)은 모자를 전문제작하는 노점포 브랜드 기업이다. 1911년에 창업된 성석복(盛錫福 Sheng Xifu)은 90년이라는 유구한 역사를 거치면서 세세대대 휘황한 업적과 문화를 전해왔다. 성석복(盛錫福 Sheng Xifu)의 모자는 사용된 재료가 좋고, 수공제작이 정밀하고 품질이 우량한것으로 이름..

중국비단의 정수 겸상익(謙祥益) 겸상익 비단유한회사 (베이징 비단백화점)은 이징에서 유명한 "8대상"중의 하나이다. 청조의 도광황제(1840년)때 건립되였으며 현재 중국에서 규모가 가장 크고 종류도 가장 많은 비단전매점으로 손색이 없다. 비단옷과 수공예품이 만여종이나 있으며 고급, 중급, 저급..

중국, '(新) 인색남녀’ 출현 경제공황으로 나타난 절약 유행 ‘신빈족(新贫族, 높은 임금을 저축하지 않고 바로 써버리는 무리)’ ‘음식남녀(饮食男女, 미식가로 값비싸고 맛있는 식당을 찾아다니며 외식을 일삼는 남녀)’의 소비풍조가 전국을 강타한 이후 ‘신(新) 인색남녀’가 중국 사회에 등장..