2022 기술경영의 미래를 함께하는 사람들

옆지기가 산에 산책을 나가더니 아직 취나물이 별로 안 나왔다며 조금 뜯어와 씻어 놓았다. 소금 넣고 살짝 삶아 된장,고추장,참기름,깨소금,참기름에 무쳤다. 씀바귀잎도 따와서 깨끗하게 씻어 놓았는데.. 어떻게 할까 고민하다 까나리액젓과 가자미액젓에 고추가루,매실액기스,깨소금,참기름 넣고 ..

≪ 씀바귀 무엇인가? ≫ ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효 간경화, 간염, 강장, 강정, 건위, 고혈압, 골절, 구내염, 노화방지, 만성기관지염, 면역력 증강, 뱀에 물린데, 부종, 불면증, 생활습관병예방, 설사, 소종, 소화불량, 식욕부진, 오심, 오장보익, 요로결석, 위염, 유방염, 음낭습진..

산삼의 나이와 부위별 명칭 가.잎의 모양에 따른 판단 1) 개갑 산삼이던 인삼이던 씨가 떨어지면 그 표피가 두꺼워 싹이 트는데 시간이 걸린다. 그 표피가 열리는 것을 개갑 이라 하며, 인삼은 모래에 씨를 심고 인공적으로 물을 주어 개갑 시키므로 2~3개월 걸리지만, 산삼의 씨가 땅에 떨..

1:지리학으로 본 산삼의 원산지 [고려:한반도 중부내륙 인제지역] 1-1.강원중부지역 [인제군 중심지역] 한반도의 기반인 선캄브리아시대의 암석류로 기반은 대륙의 핵이라고 불리 우는 크레톤(craton)내에 생긴 몇 개의 퇴적분지로 분리되어 있으며, 함북육괴, 마천령지향사, 평북육괴,평안..

베일속에 가려진 진삼(珍蔘)의 실체를 알게된 것은 십여년전 민간의학자이신 故 이한구옹 으로부터 이다. 당시 이한구옹은 진삼에 대해 이렇게 이야기 했다.. 진삼은 연화삼이라고도 부르며 강원도 이북 심산에 자생하고 있다. 뿌리의 생긴 모양이 산삼과 비슷하여 진삼을 잘 모르는 사..

출처:1976년 8월 10일 발행된 最薪方藥 合篇 (東洋綜合通信敎育院 出版社)에 실린 사진입니다..

세계 10대 장수촌에서 발견한 비결 하초 치즈, 염소양의 젖을 발효시킨 음료 마초니, 라즈베리로 만든 주오리 주스, 과일을 발효시킨 증류주 디피타오리 술로 차린 캅카스의 점심 식사. 이원종 교수는 언론에 소개된 세계 10대 장수촌에서 백세인 약 30명을 인터뷰했다. 장수 노인을 가까이에서 지켜본..

물 물은 몸 속에 축적된 니코틴을 녹여 소변으로 배출하는 역할을 한다. 담배를 피우면 니코틴이 침에 녹아 위장으로 들어가는데 물을 마시면 위를 보호할 수 있다. -하루에 2ℓ 이상의 물을 나눠서 마신다. 2ℓ는 보통 컵으로 10잔 정도의 양. 우리나라 음식에 국물 요리가 많은 것을 감안하면 하루에 1.5..

의학기술의 발달로 초고령 시대를 맞았지만 무조건 오래 사는게 그리 반갑지만은 않다. 늘어난 수명만큼 병도 늘었기 때문. 노후를 위해선 한 살이라도 젊었을 때부터 건강을 관리해야 한다. 더 이상 남의 이야기처럼 흘려 듣지 말고 실천해 보자. 건강하게 오래 사는 법. 01 오늘부터 식습관을 바꿔라 ..

1. 흰쌀밥 현미의 껍질과 씨눈에는 비타민, 미네랄, 단백질, 필수지방, 면역물질을 비롯한 중요한 영양성분의 95%가 들어있다. 껍질에 29%, 씨눈에 66%가 들어있는 영양성분을 제거하고 흰쌀밥만 먹으면 보잘것 없는 전분질 녹말 가루만 섭취하게 된다. ※대안 : 현미 잡곡밥을 먹자. 현미 잡곡밥은 현미 50%..